南瓜土豆炒洋葱

1. 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 150 克
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 120 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
4. 4 Lemon≈ $4.70 每千克 40 克
5. 5 Khmeli-suneli 2 克
6. 6 Cloves 1 克
7. 7 Sunflower oil 12 毫升
8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将南瓜和土豆切成2厘米的方丁，洋葱切成半圆片。从柠檬上削下皮，果肉切成薄片。

2. 热油，炒洋葱3分钟至软。

3. 加入南瓜和土豆，翻炒3分钟，倒入100毫升水。

4. 加盐、香料（黑胡椒粉、干姜粉、孜然、丁香等）和丁香，盖上锅盖焖煮12分钟至半熟。

5. 加入柠檬皮和柠檬片，拌匀后再焖煮8–10分钟至菜烂。

6. 熄火后盖锅盖闷5分钟。