カボチャのチーズクリーム焼き

1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 135 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 60 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 85 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 115 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 50 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャを2センチ角の立方体に切り、オイルを塗った焼き型に並べる。

2. 玉ねぎとキノコを薄くスライスし、フライパンで7分間ソテーして柔らかくなるまで調理する。

3. ソテーした玉ねぎとキノコをカボチャの上に広げる。

4. コッテージチーズに塩、コショウ、すりおろしたニンニク、卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

5. コッテージチーズのクリームを野菜の上に均一に広げ、粗くすりおろしたチーズをふりかける。

6. 200℃のオーブンで50分間焼き、カボチャが柔らかくチーズが金色になるまで焼く。