南瓜烤奶酪蘑菇

1. 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 135 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 85 克
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 115 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 50 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将南瓜切成2厘米的方块，放入涂抹了油的烤盘中。

2. 切洋葱，将蘑菇切成片。在锅中炒7分钟至软。

3. 将炒好的洋葱和蘑菇放入南瓜上。

4. 在奶酪中加入盐、胡椒、捣碎的大蒜和鸡蛋，充分搅拌均匀。

5. 将奶酪混合物铺在蔬菜上。用粗磨刀将奶酪磨碎，均匀撒在上面。

6. 在200摄氏度的烤箱中烤50分钟，直到南瓜软烂且奶酪表面金黄。