Racion

烤南瓜配酸奶和蘑菇

软烂的南瓜搭配奶油般的酸奶和香浓的蘑菇,口感柔软,香气四溢。

烹饪时间
1 小时
份量
540 kcal
材料
≈ $2.99
蛋白质
42 g
烤南瓜配酸奶和蘑菇

材料

1
  1. 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 135 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
  3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 85 克
  4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 115 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 50 克
  8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将南瓜切成方块,放入涂好油的烤盘中

  2. 将洋葱和蘑菇炒至软烂

  3. 将炒好的洋葱和蘑菇放在南瓜上

  4. 在酸奶中加入调料、捣碎的大蒜和鸡蛋,搅拌均匀

  5. 将酸奶混合物铺在南瓜和蘑菇上

  6. 用粗磨的干酪均匀覆盖

  7. 撒上干酪后,以200°C烤50分钟

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