烤南瓜配酸奶和蘑菇
软烂的南瓜搭配奶油般的酸奶和香浓的蘑菇,口感柔软,香气四溢。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 540 kcal
- 材料
- ≈ $2.99
- 蛋白质
- 42 g
材料
- 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 135 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 85 克
- 4 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 115 克
- 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 7 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 50 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将南瓜切成方块,放入涂好油的烤盘中
将洋葱和蘑菇炒至软烂
将炒好的洋葱和蘑菇放在南瓜上
在酸奶中加入调料、捣碎的大蒜和鸡蛋,搅拌均匀
将酸奶混合物铺在南瓜和蘑菇上
用粗磨的干酪均匀覆盖
撒上干酪后,以200°C烤50分钟
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