Pieczona dynia z twarogiem i grzybami

1. 1 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 135 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 60 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 85 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 115 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 50 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój dynię w kostki o boku 2 cm i ułóż w nasmarowanej olejem formie do pieczenia.

2. Pokrój cebulę i grzyby w cienkie plasterki. Smaż na patelni 7 minut, aż będą miękkie.

3. Połóż duszone cebulę i grzyby na dynii.

4. Dodaj do twarogu sól, pieprz, zmiażdżony czosnek i jajko, dokładnie wymieszaj.

5. Rozłóż masę twarogową równomiernie na warstwie warzyw. Posyp posiekany serem na grubym tarce.

6. Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 50 minut, aż dynia będzie miękka, a ser złocisty.