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鸡肉松夹心起司绿叶卷

用鸡肉松、起司和绿叶蔬菜制成的开胃小吃。将鸡肉松冷藏后切片,裹上面包粉,油炸至金黄。

烹饪时间
1 小时 30 分钟
份量
633 kcal
材料
≈ $2.03
蛋白质
42 g
鸡肉松夹心起司绿叶卷

材料

1
  1. 1 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.84 135 克
  2. 2 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  3. 3 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
  4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 35 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  6. 6 Breadcrumbs 25 克
  7. 7 Mayonnaise 8 克
  8. 8 Soy sauce 3 毫升
  9. 9 Salt 2 克
  10. 10 Ground black pepper 1 克
  11. 11 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将香菜和欧芹细切,起司用细孔刨丝器刨碎。

  2. 将鸡肉松与绿叶蔬菜、起司、鸡蛋、沙拉酱、酱油、10克面包粉、盐和胡椒混合,揉搓3分钟后放入冰箱冷藏1小时。

  3. 用湿手将鸡肉松捏成直径约4厘米的长条,再切成2厘米厚的片状。

  4. 将每片鸡肉卷裹上剩余的面包粉。

  5. 热锅倒油,中火盖上锅盖,每面炸5–6分钟至金黄色。

  6. 检查是否熟透:内部无粉色,汁液透明。热食上桌。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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