キノコとチキンのクリーム入りバゲット
バゲットにクリーム状のキノコとチキンの詰め物を入れ、チーズのカリッとしたクロワッサンをのせた豪華な一品。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 671 kcal
- 材料
- ≈ $2.45
- タンパク質
- 36 g
材料
- 1 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1.5 個
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 65 g
- 3 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 70 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
- 5 Wheat flour 15 g
- 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 50 g
- 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 17 g
- 8 Salt 2 g
- 9 Ground black pepper 1 g
- 10 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを200℃に予熱する。バゲットの上部を切り落とし、中身をくりぬいて小さなカップ状にする。
チキンブレストを小さく刻み、油で6–7分間、ピンクがなくなるまで中火で炒める。
薄切りにした玉ねぎとマッシュルームを加え、7分間水分が飛ぶまで炒める。
塩、コショウ、小麦粉を振って1分間炒める。
スメタナ(ソースクリーム)と50mlの水を加え、3–4分間煮詰める。
詰め物をバゲットに入れ、刻みチーズをのせる。
オーブンで200℃、10分間チーズが金色になるまで焼く。
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