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蘑菇鸡肉小卷饼

蘑菇鸡肉小卷饼,是用香菇、鸡肉和酸奶油做成的奶油馅料,包裹在酥脆的小面包皮中。

烹饪时间
20 分钟
份量
535 kcal
材料
≈ $2.06
蛋白质
29 g
蘑菇鸡肉小卷饼

材料

1
  1. 1 Burger buns包装 4 个 约等于 $2.00 1.5 个
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 65 克
  3. 3 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 35 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 90 克
  5. 5 Wheat flour 20 克
  6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
  7. 7 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 17 克
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将香菇切片,在平底锅中炒至金黄

  2. 剥皮并切碎洋葱,加入香菇一同炒制

  3. 准备小面包和奶酪

  4. 切开小面包顶部,挖出软面形成小杯状

  5. 将奶酪细细地磨碎

  6. 在香菇混合物中加入盐、胡椒粉和面粉,炒至微黄

  7. 加入鸡胸肉,倒入酸奶油,一同炒至馅料浓稠

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