Крокети з грибами та курятиною в булках

1. 1 Burger bunsупаковка 4 шт ≈ $2.00 1,5 шт
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 65 г
3. 3 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 35 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 90 г
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 25 г
7. 7 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 17 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте шампіньйони та обсмажте їх на сковорідці

2. Очистіть і наріжте цибулю, додайте до грибів

3. Підготуйте булки та сир

4. Зріжте верхівки булок, вийміть м'якуш, щоб утворилися невеличкі чашечки

5. Натертіть сир на дрібній тертці

6. Посоліть, поперчіть грибну суміш, додайте борошна і пасеруйте до легкого забарвлення

7. Додайте куряче філе, влийте сметану і прожарюйте разом, доки начинка не загусне