Pãozinhos Recheados de Creme de Frango e Cogumelos

1. 1 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 1,5 unidades
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 65 g
3. 3 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.23 70 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 50 g
5. 5 Wheat flour 15 g
6. 6 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 50 g
7. 7 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 17 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 200°C. Corte o topo dos pãezinhos e retire o miolo macio para formar pequenos recipientes.

2. Corte o peito de frango em cubinhos pequenos e doure em óleo por 6–7 minutos até ficar branco sem rosa.

3. Adicione cebola e cogumelos em fatias, refogue por 7 minutos até evaporar toda a água.

4. Tempere com sal, pimenta, polvilhe farinha e mexa por 1 minuto.

5. Despeje o creme de leite e 50 ml de água, deixe cozinhar em fogo baixo por 3–4 minutos até engrossar.

6. Coloque o recheio nos pãezinhos e cubra com queijo ralado.

7. Asse no forno a 200°C por 10 minutos até o queijo ficar dourado.