手軽カボチャのラザニア

1. 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 250 g
2. 2 Ground beefパック 500 g ≈ $7.63 130 g
3. 3 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 150 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 60 g
7. 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
8. 8 Olive oil 6 ml
9. 9 Dried oregano 1 g
10. 10 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャを洗い、水気を拭き取り、0.5cmの厚さに縦に切り、オーブンを190°Cに予熱し、焼き型を用意する。

2. 乾いたフライパンを中火に熱し、カボチャのスライスを両面1分ずつ焼き、水分が出て軽く色づくまで焼き、皿に移す。

3. 同じフライパンで中火にして、玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで炒め、ミンチ肉を加え、色が変わるまで混ぜながら炒める。

4. トマトソースをミンチ肉の入ったフライパンに注ぎ、味付けをし、中火で10分ほど煮詰め、ソースがとろみがつき風味が染み込むまで煮込む。

5. 型にカボチャのスライスを1層敷き、ミートソースを1層、コッテージチーズを1層と重ね、カボチャとミートソースの層を繰り返し、最後にチーズをのせる。

6. オーブンで190°Cに25分ほど焼き、上からチーズが溶けて金色になるまで焼く。

7. オーブンから取り出し、5分ほど置いてから、適当な大きさに切り分け、サラダや野菜とともに提供する。

8. ミートソースとトマトソースは前もって作っておき、後で組み立てて焼くことも可能。コッテージチーズはソフトチーズやリコッタで代用してもよい。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。