Бри сырының паприка және пивалы намазкасы
Жумсақ бри сырынан, майдан, паприкадан және пивоның бір шашынан дайындалатын бай, сүтті намазка. Брецельдерге, нанға және редиске арналған.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 460 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.92
- Ақуыз
- 17 г
Құрамы
- 1 BrieҚаптамa 125 г ≈ $4.00 70 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 15 г
- 3 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 35 г
- 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
- 5 Paprika 2 г
- 6 Cumin 1 г
- 7 Lager beerҚаптамa 500 мл ≈ $2.00 15 мл
- 8 Salt 1 г
- 9 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бри сырын және майды ода температурасына әкеліңіз.
Лақтың ұсақ-ұсақтығына кесіңіз, зираны қолмен немесе қасықпен жуандырыңыз.
Бри сырын вилкамен май мен сүтті сырмен бірге жұмсақ пастаға дейін жуандырыңыз.
Лақты, паприканы, зираны, пивоны, тұзды және бидайды қосыңыз.
Жақсы араластырыңыз, бес минут тұрыңыз және брецель немесе арпалы нанмен беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Бри и масло доводи до комнатной температуры, чтобы смесь получилась однородной и не расслаивалась от холода. Если они холодные, намазка будет комковатой.
- Немен алмастыруға болады
- За светлое пиво возьми 15 мл сухого белого вина или 10 мл кефира для кислинки. Лук замени на 20 г зеленого лука для мягкости.
- Жиі кездесетін қателер
- Если намазка слишком жидкая, значит, переборщил с пивом или недосолил. Проверяй консистенцию через 2 минуты после смешивания.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв плотно. Реheat на сковороде 2 минуты или в микроволновке 30 секунд, добавив 5 г масла.
- Немен беру
- Подавай с теплыми брецелями на завтрак или как закуску к пиву на праздничном столе с редисом и огурцами.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.