Паприка мен зире қосылған қытырлақ ноқат
Ноқат аэрогрильде тұзды тіскебасардай тығыз әрі қытырлақ болады. Паприка мен зире ащы емес, жылы дәмдеуішті дәм береді.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 331 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.54
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Canned chickpeasҚаптамa 400 г ≈ $1.20 180 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Paprika 2 г
- 4 Cumin 1 г
- 5 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Ноқатты шайып, елекке салып, сүлгімен жақсылап құрғатыңыз.
Ноқатты май, паприка, зире және тұзбен араластырыңыз.
Ноқатты аэрогриль себетіне бір қабат етіп жайыңыз.
200 °C-та 14–16 минут пісіріп, себетті әр 5 минут сайын сілкіңіз.
Ноқаттың сырты құрғап, қытырлай бастағанда шығарып, 3–5 минут суытыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Dry the chickpeas until the surface looks matte: extra water first steams the beans, and the crust appears later.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the olive oil with the same amount of sunflower oil. You can leave out the cumin, the taste will be milder and closer to paprika.
- Жиі кездесетін қателер
- A common mistake is overloading the basket: the chickpeas lie in a heap and stay damp and pale in places after 16 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keep 1–2 days in the fridge uncovered or in a paper bag. Reheat for 3–4 minutes at 180 °C in the air fryer.
- Немен беру
- Serve as a snack with unsweetened yogurt, or add a handful to a vegetable salad instead of croutons.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.