Паприка мен зире қосылған қытырлақ ноқат
Ноқат аэрогрильде тұзды тіскебасардай тығыз әрі қытырлақ болады. Паприка мен зире ащы емес, жылы дәмдеуішті дәм береді.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 331 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.54
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Canned chickpeasҚаптамa 400 г ≈ $1.20 180 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Paprika 2 г
- 4 Cumin 1 г
- 5 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Ноқатты шайып, елекке салып, сүлгімен жақсылап құрғатыңыз.
Ноқатты май, паприка, зире және тұзбен араластырыңыз.
Ноқатты аэрогриль себетіне бір қабат етіп жайыңыз.
200 °C-та 14–16 минут пісіріп, себетті әр 5 минут сайын сілкіңіз.
Ноқаттың сырты құрғап, қытырлай бастағанда шығарып, 3–5 минут суытыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Обсуши нут до матовой поверхности: лишняя вода сначала парит зёрна, и корочка появляется позже.
- Немен алмастыруға болады
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Зиру можно убрать, вкус будет мягче и ближе к паприке.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка — перегрузить корзину: нут лежит кучей, местами остаётся влажным и светлым через 16 минут.
- Сақтау және жылыту
- Храни 1–2 дня в холодильнике без крышки или в бумажном пакете. Разогрей 3–4 минуты при 180 °C в аэрогриле.
- Немен беру
- Подавай как перекус к несладкому йогурту или добавь горсть в овощной салат вместо сухариков.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.