Лаваш рулеті лосось пендесі мен қаймақ қызылшасымен
Салқын лаваш тағамы, қаймақ қызылшасымен, қызылшамен және аз тұздалған лососьпен. Рулетті тағамдық бөліктерге кесуге ыңғайлы.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 357 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.56
- Ақуыз
- 17 г
Құрамы
- 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 55 г
- 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 40 г
- 3 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 45 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 70 г
- 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
- 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 8 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Лавашты тақтаға жайып, қаймақ қызылшасын тең бетке тартыңыз.
Кекіртікті ұсақтай кесіп, қызылшаға серпіңіз, содан кейін бірнеше таңда лимон сокын қосыңыз.
Қызылшаны жұқа жіптерге кесіп, лаваш бетіне лосось ломтықтарын салып қойыңыз.
Қатты рулетке бұрыңыз, пленкаға орап, 10 минут мұздатыңыз.
Рулетті 2–3 см қалыңдығы бар бөліктерге кесіп, кесілген беті жоғары қарай қойыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Творожный сыр мажь тонким слоем, чтобы лаваш не порвался при сворачивании. Если намазать толсто, рулет развалится при резке.
- Немен алмастыруға болады
- За лосось возьми слабосоленую семгу той же толщины. Вместо огурца используй тонкие ломтики болгарского перца (50 г).
- Жиі кездесетін қателер
- Если лосось слишком соленый, рулет будет сухим и жестким. Проверь вкус ломтика до сборки.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, завернутый в пленку. Разогревать нельзя — подавай холодным.
- Немен беру
- Подавай с сухим белым вином или легким салатом из редиса и сметаны на праздничном столе.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.