Лаваш рулеті лосось пендесі мен қаймақ қызылшасымен
Салқын лаваш тағамы, қаймақ қызылшасымен, қызылшамен және аз тұздалған лососьпен. Рулетті тағамдық бөліктерге кесуге ыңғайлы.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 357 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.56
- Ақуыз
- 17 г
Құрамы
- 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 55 г
- 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 40 г
- 3 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 45 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 70 г
- 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
- 6 Lemon≈ $4.70 кг үшін 8 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Лавашты тақтаға жайып, қаймақ қызылшасын тең бетке тартыңыз.
Кекіртікті ұсақтай кесіп, қызылшаға серпіңіз, содан кейін бірнеше таңда лимон сокын қосыңыз.
Қызылшаны жұқа жіптерге кесіп, лаваш бетіне лосось ломтықтарын салып қойыңыз.
Қатты рулетке бұрыңыз, пленкаға орап, 10 минут мұздатыңыз.
Рулетті 2–3 см қалыңдығы бар бөліктерге кесіп, кесілген беті жоғары қарай қойыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Spread the cream cheese in a thin layer so the lavash doesn't tear when rolled. If it's too thick, the roll falls apart when cut.
- Немен алмастыруға болады
- Use lightly salted salmon of the same thickness. Instead of cucumber, use 50 g thin slices of bell pepper.
- Жиі кездесетін қателер
- If the salmon is too salty, the roll will be dry and tough. Taste a slice before assembling.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge, wrapped in film. Don't reheat, serve cold.
- Немен беру
- Serve with dry white wine or a light radish and sour cream salad on a festive table.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.