Аққуанақ медісі
Жаңақ-қатты аққуанақтан жасалған жеміс суы. Асқазанға ауыр тамақтан кейін қатты жаңғыртатын, бал және лимон қосылған татымы бар суық ішімдік.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 96 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.77
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Honey 18 г
- 3 Lemon≈ $4.70 кг үшін 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Аққуанақтың қаттылығын азайтып, қасықпен жуандап алу.
Жуандалған аққуанаққа 250 мл (1 стакан) су құйып, қайнатып, 5 минут қайнату.
Сұйықтықты сүзіп, аққуанақтың сарысын толық шығарып алу.
Сұйықтықты ыстыққа дейін суытып, бал мен лимон сұйығын қосып, ерітуге дейін араластыру.
Берістеуге дейін суытып алып қою.
Кеңестер
- Неге осылай
- Don't thaw the cranberries completely, so the berries keep their shape and the drink doesn't turn too watery. Cook for 5 minutes, otherwise the honey won't fully dissolve even as it cools.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the honey with sugar (15 g) for a less sweet drink. If you have no lemon, replace the lemon juice with the juice of half an orange.
- Жиі кездесетін қателер
- If the mors is too sour, the cranberries were cooked for less than 5 minutes or too little honey was added. Taste it after it cools.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 3 days. Reheat on the stove to 60 °C, don't let it boil. Don't freeze, as the cranberries will turn soft.
- Немен беру
- Serve with rich dishes like pork, a cheese platter or blini. Give it to kids after lunch to wash down the sweetness of milk.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.