Аққуанақ медісі
Жаңақ-қатты аққуанақтан жасалған жеміс суы. Асқазанға ауыр тамақтан кейін қатты жаңғыртатын, бал және лимон қосылған татымы бар суық ішімдік.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 96 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.77
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Honey 18 г
- 3 Lemon≈ $4.65 кг үшін 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Аққуанақтың қаттылығын азайтып, қасықпен жуандап алу.
Жуандалған аққуанаққа 250 мл (1 стакан) су құйып, қайнатып, 5 минут қайнату.
Сұйықтықты сүзіп, аққуанақтың сарысын толық шығарып алу.
Сұйықтықты ыстыққа дейін суытып, бал мен лимон сұйығын қосып, ерітуге дейін араластыру.
Берістеуге дейін суытып алып қою.
Кеңестер
- Неге осылай
- Клюкву не размораживай полностью, чтобы ягоды не потеряли форму и отвар не стал слишком водянистым. Вари 5 минут, иначе мёд не растворится полностью даже при охлаждении.
- Немен алмастыруға болады
- Замени мёд сахаром (15 г) — получится менее сладкий напиток. Лимонный сок замени соком половины апельсина, если нет лимона.
- Жиі кездесетін қателер
- Если морс слишком кислый, значит, клюкву варили меньше 5 минут или добавили мало мёда. Проверяй по вкусу после охлаждения.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на плите до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — клюква размякнет.
- Немен беру
- Подавай к жирным блюдам — свинине, сырной тарелке или блинам. Дай детям после обеда, чтобы смыть сладкое молоком.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.