Mosto di Mirtilli Rossi al Miele
Una bevanda agrodolce di mirtilli rossi con miele e limone—rifrescante dopo un abbondante pasto festivo.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 96 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.77
- Proteina
- 1 g
Ingredienti
- 1 Frozen cranberriesconfezione 300 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Lemon≈ $4.65 per kg 15 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Scongelare leggermente i mirtilli rossi, poi schiacciarli con un cucchiaio.
Versare 250 ml (1 tazza) d'acqua, portare a ebollizione e far sobbollire per 5 minuti.
Filtrare il liquido, strizzando bene i frutti.
Raffreddare il mosto fino a che non sia tiepido, poi aggiungere miele e succo di limone mescolando fino a scioglierli.
Raffreddare bene prima di servire.
Consigli
- Perché così
- Клюкву не размораживай полностью, чтобы ягоды не потеряли форму и отвар не стал слишком водянистым. Вари 5 минут, иначе мёд не растворится полностью даже при охлаждении.
- Sostituzioni
- Замени мёд сахаром (15 г) — получится менее сладкий напиток. Лимонный сок замени соком половины апельсина, если нет лимона.
- Errori comuni
- Если морс слишком кислый, значит, клюкву варили меньше 5 минут или добавили мало мёда. Проверяй по вкусу после охлаждения.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на плите до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — клюква размякнет.
- Servire con
- Подавай к жирным блюдам — свинине, сырной тарелке или блинам. Дай детям после обеда, чтобы смыть сладкое молоком.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.