Suco de Cranberry com Mel
Uma bebida azeda e adocicada de cranberry com mel e limão, refrescante após uma refeição festiva e pesada.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 96 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.77
- Proteína
- 1 g
Ingredientes
- 1 Frozen cranberriespacote 300 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Lemon≈ $4.65 por kg 15 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descongele as cranberries um pouco e esmague-as com uma colher.
Adicione 250 ml (1 xícara) de água, leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
Coe o líquido, espremendo bem as bagas.
Deixe o suco esfriar até ficar morno, depois acrescente mel e suco de limão, mexendo até dissolver.
Refrigere antes de servir.
Dicas
- Porquê assim
- Клюкву не размораживай полностью, чтобы ягоды не потеряли форму и отвар не стал слишком водянистым. Вари 5 минут, иначе мёд не растворится полностью даже при охлаждении.
- Substituições
- Замени мёд сахаром (15 г) — получится менее сладкий напиток. Лимонный сок замени соком половины апельсина, если нет лимона.
- Erros comuns
- Если морс слишком кислый, значит, клюкву варили меньше 5 минут или добавили мало мёда. Проверяй по вкусу после охлаждения.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на плите до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — клюква размякнет.
- Servir com
- Подавай к жирным блюдам — свинине, сырной тарелке или блинам. Дай детям после обеда, чтобы смыть сладкое молоком.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.