Napój z borówki brusznicy z miodem
Kwaśno-słodki napój z borówki brusznicy, miodu i cytryny – oswieżający po obfitym świątecznym posiłku.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 96 kcal
- Składniki
- ≈ $0.77
- Białko
- 1 g
Składniki
- 1 Frozen cranberriesopakowanie 300 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Lemon≈ $4.65 za kg 15 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozmroź borówki brusznicę nieco, a następnie rozgnieć łyżką.
Zalej jagody 250 ml wody, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
Odcedź płyn, dokładnie wyciskając jagody.
Ostudź napój do ciepłego stanu, dodaj miód i sok z cytryny, mieszając do rozpuszczenia.
Ochłodź przed podaniem.
Porady
- Dlaczego tak
- Клюкву не размораживай полностью, чтобы ягоды не потеряли форму и отвар не стал слишком водянистым. Вари 5 минут, иначе мёд не растворится полностью даже при охлаждении.
- Zamienniki
- Замени мёд сахаром (15 г) — получится менее сладкий напиток. Лимонный сок замени соком половины апельсина, если нет лимона.
- Częste błędy
- Если морс слишком кислый, значит, клюкву варили меньше 5 минут или добавили мало мёда. Проверяй по вкусу после охлаждения.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на плите до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — клюква размякнет.
- Z czym podać
- Подавай к жирным блюдам — свинине, сырной тарелке или блинам. Дай детям после обеда, чтобы смыть сладкое молоком.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.