Фета ірімшігімен грек салаты және нан
Помидор, қияр және бұрыштан тұратын жаңадан жасалған грек салаты фета ірімшігімен және зәйтүндерімен бірге қытырлақ нанмен беріледі. Ыстық өңдеу қолданылмайды.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 496 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.21
- Ақуыз
- 17 г
Құрамы
- 1 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 150 г
- 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 120 г
- 3 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 80 г
- 4 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 60 г
- 5 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 30 г
- 6 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
- 7 Olive oil 12 мл
- 8 Lemon≈ $4.65 кг үшін 10 г
- 9 Whole-grain breadҚаптамa 350 г ≈ $2.17 50 г
- 10 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: помидорды, қиярды, бұрыш пен пиязды жуып, қызанақты шамамен 2–3 см, қиярды 1,5–2 см, бұрышты 1,5–2 см өлшемінде кесектермен тураңыз; пиязды жұқа сақиналарға тураңыз.
Дайындау: фета ірімшігін кубиктерге кесіңіз; зәйтүндерді бүтін күйінде қалдырып, көкөністерге қосыңыз.
Дайындау: зәйтүн майын құйып, лимон шырынын сығып, тұз қосыңыз; заправканы біркелкі тарату үшін абайлап араластырыңыз.
Көрсету: нанмен ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cut cucumbers and peppers into even chunks so they soften at the same rate and don’t make the salad watery.
- Немен алмастыруға болады
- Use pickles (30g) instead of olives for a tangier taste; swap feta for goat cheese (60g) if unavailable.
- Жиі кездесетін қателер
- Over-salting makes the feta release water; taste before adding more and wait 5 minutes to check.
- Сақтау және жылыту
- Eat within 1 day or it wilts; store dressing separately if prepping ahead.
- Немен беру
- Pair with grilled chicken or as a side for fish to balance the meal’s acidity.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.