Шоколадты фондю фруктпен
Жылу шоколадты соус сүтпен және шұңқырға тағылған фруктпен. Тамақты үйге ортаға қойып, бірге жеуге арналған десерт ретінде ұсына аласыз.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 344 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.58
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Milk chocolateҚаптамa 90 г ≈ $1.80 35 г
- 2 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 25 мл
- 3 Bananas≈ $1.44 кг үшін 60 г
- 4 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 50 г
- 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 60 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Банан мен алманы үлкен бөлшектерге кесіңіз, ал қызанақты тұтас қалдырыңыз немесе жартылай кесіңіз.
Фрукттарды кіші шұңқырға тағыңыз немесе порцияға бөліп салыңыз.
Шоколад пен сүтті су банина қойыңыз.
5–7 минут бойы араластырып, соус жуансыз, жылтыр болғанша ерітіңіз.
Шоколадты жылы табаққа құйып, соус сұйық болғанша фруктпен бірге ұсынасыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Шоколад растапливают на водяной бане, чтобы не сгорел и не потерял аромат от прямого огня. Температура пара не превышает 70°C, а шоколад плавится при 40–45°C.
- Немен алмастыруға болады
- Замени клубнику на вишню или персики — по 50 г. Вместо сливок 20% используй сметану 20% жирности, но соус будет гуще.
- Жиі кездесетін қателер
- Если соус комками или серый — перегрел. Сразу сними с огня и добавь 1 ч. л. сливок, перемешай.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на водяной бане до жидкого состояния, добавляя 1 ст. л. сливок.
- Немен беру
- Подавай на детском дне рождения или семейном ужине с чаем после основного блюда.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.