Рацион

Қызылшалы бобтардың қызылшалы қосымшасымен қамырлы қамырлы татымы

Қызылша негізіндегі қамырлы бобтардың қамырлы татымы, қызылша, пияз және қызылша қосымшасымен. Консервіленген бобтардан жасалған, тез дайындалатын етсіз кешкі ас.

Уақыты
25 мин
Порция
474 ккал
Құрамы
≈ $1.76
Ақуыз
24 г
Қызылшалы бобтардың қызылшалы қосымшасымен қамырлы қамырлы татымы

Құрамы

1
  1. 1 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 300 г
  2. 2 Canned tomatoesҚаптамa 400 г ≈ $1.30 160 г
  3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 70 г
  4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 6 г
  5. 5 Paprika 2 г
  6. 6 Sunflower oil 10 мл
  7. 7 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 8 г
  8. 8 Salt 1 г
  9. 9 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

  1. Бобтарды ағызып, жуып тастаңыз; пиязды және қызылшаны ұсақ бөлшекке кесіңіз.

  2. Қаймақты қыздырыңыз, пиязды 5 минутқа дейін қуырыңыз, қатты болғанша.

  3. Қызылша мен қызылша қосымшасын қосыңыз, 30 секундқа дейін қыздырыңыз.

  4. Қызылшаны құйыңыз, тұзды және бидайды қосыңыз, 7 минутқа дейін қайнатыңыз, қамырлы болғанша.

  5. Бобтарды қосыңыз және 8–10 минутқа дейін аласа отта пісіріңіз, соус қалың болғанша.

  6. Петрушканы араластырыңыз және оттан алыңыз.

Кеңестер

Неге осылай
Лук обжаривай 5 минут до мягкости, иначе он будет горчить и не даст соусу насыщенный вкус. Чеснок добавляй только после лука, чтобы не сгорел за 30 секунд.
Немен алмастыруға болады
Замести паприку 1 чайной ложкой томатной пасты для густоты. Лук замени картофелем (100 г), нарезанным кубиками, для плотности.
Жиі кездесетін қателер
Если соус не загустеет за 15 минут тушения, добавь 1 чайную ложку муки или крахмала, разведенную в воде. Запах сгоревшего чеснока — сигнал, что его передержал.
Сақтау және жылыту
Хранится 4 дня в холодильнике. Разогревай на среднем огне 5 минут с крышкой, добавив 20 мл воды. Не замораживай — соус расслоится.
Немен беру
Подавай с отварным рисом или хлебом грубого помола. Подойдет как основное блюдо на постный ужин в будний день.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Топтамаларда

Тіл

Мәзір, чек және рецепттер бірден ауысады.

Сіздің тіліңіз жоқ па? Аудармалар GitHub-та бір қалтада — тілге бір файл, кез келген адам қосуға болады.

Ел және валюта

Рецепттер мен жоспардағы бағалар таңдалған елдің валютасында көрсетіледі.