Густа фасоль з томатів, паприкою та прянощами

1. 1 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 300 г
2. 2 Canned tomatoesупаковка 400 г ≈ $1.30 160 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 70 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 6 г
5. 5 Paprika 2 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 8 г
8. 8 Salt 1 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Злити і промити фасоль, дрібно нарізати цибулю та часник.

2. Розігріти олію, обсмажити цибулю 5 хвилин до м'якості.

3. Додати часник і паприку, прогріти 30 секунд.

4. Влити томати, додати сіль і перець, тушкувати 7 хвилин до загустіння.

5. Додати фасоль і готувати 8–10 хвилин на повільному вогні, поки соус не стане щільним.

6. Помішати петрушку та зняти з вогню.