Фасоль в томате с луком и чесноком

1. 1 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 300 г
2. 2 Томаты в собственном сокуупаковка 400 г ≈ $1.30 160 г
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 70 г
4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 6 г
5. 5 Паприка 2 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл
7. 7 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 8 г
8. 8 Соль 1 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Фасоль¹ слить и промыть, лук³ и чеснок⁴ мелко нарезать.

2. Разогреть масло, обжарить лук³ 5 минут до мягкости.

3. Добавить чеснок⁴ и паприку, прогреть 30 секунд.

4. Влить томаты², посолить, поперчить и тушить 7 минут до загустения.

5. Добавить фасоль¹ и готовить 8–10 минут на слабом огне, пока соус станет плотным.

6. Вмешать петрушку⁷ и снять с огня.