醋拌大蒜葱圈(烤肉配菜)
薄切洋葱圈,用醋、香菜和少许糖腌制,是烤肉店必备的经典配菜。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 66 kcal
- 材料
- ≈ $0.24
- 蛋白质
- 1 g
材料
- 1 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
- 2 Vinegar 9% 6 毫升
- 3 Sugar 3 克
- 4 Salt 1 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 4 克
- 6 Sunflower oil 3 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将洋葱切成3毫米厚的圆圈,用沸水烫一下后立即倒掉水,去除苦涩味。
将醋、40毫升水、糖和盐混合均匀。
倒入洋葱圈,加入油和切碎的香菜,拌匀。
腌制10–15分钟后即可,配烤肉食用。
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