Жылу пиццасы лаваштан
Жылу лавашқа томат соусы, шынжыр, қызыл шақпар, зәйтүн және моцарелла салып, қыздырылған пицца. Қызыл, қатты және дәмді болады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 520 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.66
- Ақуыз
- 26 г
Құрамы
- 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 70 г
- 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 50 г
- 3 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 60 г
- 4 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 20 г
- 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
- 6 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 20 г
- 7 Dried oregano 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қыздырғышты 220 °C-қа қыздырыңыз. Лавашты қағазды қабатқа салыңыз.
Қызыл шақпарды 0,5 см қалыңдығы бар дөңгелекке, шынжырды таспаларға, зәйтүнді жүлгелікке, моцарелланы 1–2 см бөлшектерге кесіңіз.
Лавашқа тең таратып томат соусын салыңыз, шеттеріне дейін жеткізіңіз.
Шынжырды, қызыл шақпарды және зәйтүнді салып, үстіне моцарелланы таратыңыз, ореганомен шашыңыз.
8–10 минут қыздырыңыз, сыр еріп, лаваш шеттері қызғылт қызыл және қатты болғанша.
1–2 минут тұрыңыз, 6–8 бөлшекке кесіп, қыздырып табыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Preheat the oven to 220 °C so the lavash crisps evenly and doesn’t stick to the tray. Lower heat makes the cheese soggy.
- Немен алмастыруға болады
- Use canned tuna (50g) instead of ham, or swap olives for sliced pickles (20g) if you prefer tangy crunch.
- Жиі кездесетін қателер
- Overbaking turns the lavash dark and bitter; check at 8 minutes. Edges should be light golden, not brown.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a toaster oven for 3–4 minutes until cheese melts again.
- Немен беру
- Pair with a simple cucumber-tomato salad and a glass of cold lemonade for a light, balanced dinner.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.