Швидка піца на лаваші

1. 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 70 г
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 50 г
3. 3 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 60 г
4. 4 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 20 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
6. 6 Olivesупаковка 300 г ≈ $3.00 20 г
7. 7 Dried oregano 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розгорніть лаваш на робочій поверхні, розігрійте духовку до 220 °C, помийте помідор та наріжте кружальцями товщиною приблизно 0,5 см, наріжте шинку полосками товщиною близько 0,5 см, розділіть моцареллу на шматочки розміром 1–2 см, тримайте орегано під рукою, намажте лаваш томатною пастою до країв.

2. Змастіть лаваш томатною пастою рівномірно до країв.

3. Викладіть шинку, помідори, оливки та моцареллу на лаваш, посипте орегано.

4. Випікайте в гарячій духовці 8–10 хвилин до розплавлення сиру та легкої золотистої скоринки по краях.

5. Вийміть деко з духовки та дайте піці постояти 1–2 хвилини.

6. Подавайте піцу гарячою; за смаком додайте зелень і подайте з легким салатом; за бажанням замініть шинку іншим готовим м’ясним інгредієнтом, зберігши пропорції.