Креветкалы авокадо салаты

Name: Креветкалы авокадо салаты
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Peeled shrimp — 130 г; Avocado — 0,5 шт; Arugula — 50 г; Tomatoes — 100 г; Cucumbers — 60 г; Lemon — 15 г; Olive oil — 10 мл; Garlic — 2 г; Salt — 1 г; Ground black pepper — 0,5 г

Жағымды салат, қыздырылған креветка, авокадо, томат, қауын және рукколадан, лимон-май соусымен салқындатылған.

Уақыты: 15 мин
Порция: 383 ккал
Құрамы: ≈ $5.54
Ақуыз: 31 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары Салат Жылдам

Құрамы

1 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 130 г
2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3 ArugulaҚаптамa 100 г ≈ $2.80 50 г
4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
5 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 60 г
6 Lemon≈ $4.70 кг үшін 15 г
7 Olive oil 10 мл
8 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
9 Salt 1 г
10 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Рукколаны жуып, құрғатыңыз. Томат пен қауынды 1–2 см бөлшектерге тіліңіз, авокадоны жартылайып, тұқымды алып, бөлшектейініз. Көкөністі ұсақтай тіліңіз. Лимоннан сок шығарыңыз.
Лимон сокын, жарты оливковое маймен, тұздың шағын шашырағы мен қызыл бұрышты араластырыңыз — соус алынады.
Қалған майды орташа отта қыздырыңыз, көкөністі 1 минутқа ароматты болғанша қыздырыңыз.
Креветкаларды қосып, күшті отта 3 минутқа қайнатыңыз, араластырып, роздауға дейін пісіріңіз; тұзды, қызыл бұрышты қосып, оттан алып, шамалы суытыңыз.
Табаққа рукколаны, томат, қауын мен авокадоны салып, үстіне креветкаларды қойыңыз.
Соуспен салып, жұмсақ араластырып, тұңғышында жегізіңіз.

Кеңестер

Неге осылай: Cook shrimp over high heat for the last 3 minutes to kill bacteria instantly. Undercooked shrimp smell fishy and turn rubbery.
Немен алмастыруға болады: Use cucumber instead of cucumbers (60g) for crunch, or swap avocado for 100g mashed banana if no avocado. Skip garlic if you dislike its smell.
Жиі кездесетін қателер: Overcooked shrimp turn gray and mushy; check by cutting one open. It should stay pink and firm. Timing is critical: 3 minutes max after raising heat.
Сақтау және жылыту: Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat shrimp only (30 sec in a pan) and toss with cold salad ingredients. Freezing ruins texture.
Немен беру: Pair with warm crusty bread to soak up dressing, or serve as a light meal after a spicy dish to balance heat.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	383 ккал	19%
Ақуыздар	31 г	41%
Май	24 г	34%
Көмірсулар	16 г	6%
100 г-ға арналған	85 ккал

Құны

≈ $5.54бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — peeled shrimp.