Хумус пен көкөніс таяқшалары қосылған жұмыртқа
Піскен жұмыртқа, хумус және жаңа піскен көкөністерден жасалған тойымды ақуызды тіскебасар. Алдын ала дайындап, өзіңізбен бірге алып жүруге ыңғайлы.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 470 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.56
- Ақуыз
- 32 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 2 HummusҚаптамa 200 г ≈ $3.00 60 г
- 3 Cottage cheese 9% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $3.00 80 г
- 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 80 г
- 5 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
- 6 Paprika 1 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқаны суық суға салып, қайнағанша жеткізіңіз де, сарыуызы қатқанша 9 минут пісіріңіз.
Жұмыртқаны 3 минутқа суық суға салыңыз, қабығын аршып, екіге бөліңіз.
Сәбіз бен қиярды ұзын таяқшаларға тураңыз.
Хумусты сүзбемен, паприкамен, тұзбен және бұрышпен қою дип болғанша араластырыңыз.
Жұмыртқаны, көкөніс таяқшаларын және дипті тәрелкеге салып, салқын күйінде немесе бөлме температурасында ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Холодная вода после варки быстро останавливает нагрев: желток не темнеет по краю, а скорлупа легче отходит.
- Немен алмастыруға болады
- Замени творог 9% густым йогуртом без сахара в том же весе, дип будет мягче. Морковь можно заменить сладким перцем 80 г.
- Жиі кездесетін қателер
- Главная ошибка: переварить яйца, через 11–12 минут желток сереет по краю и появляется сернистый запах.
- Сақтау және жылыту
- Храни яйца и дип отдельно от овощей до 2 дней в холодильнике; огурец лучше нарезай в день еды. Не разогревай, ешь холодным или дай 10 минут постоять.
- Немен беру
- Бери в ланч-бокс с хлебом или подавай как перекус после прогулки.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.