Фетаның орнына сүзбе қосылған грек салаты

Name: Фетаның орнына сүзбе қосылған грек салаты
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Cottage cheese 5% (tvorog) — 160 г; Tomatoes — 100 г; Cucumbers — 100 г; Bell peppers — 40 г; Red onion — 15 г; Black olives — 20 г; Olive oil — 10 мл; Lemon — 10 г; Dried oregano — 1 г; Whole-grain bread — 30 г; Salt — 1 г; Ground black pepper — 0,5 г

Томатар, қызыл қызылша, қызанақ, маслина және қызыл пияз, грек салаты сияқты, бірақ фетасы орнына сыпырғыш сулугуни. Тағамда порциясына 25 г-дан артық ақуыз бар.

Уақыты: 10 мин
Порция: 440 ккал
Құрамы: ≈ $3.01
Ақуыз: 33 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары Салат Етсіз Жылдам Пісіру қажет емес

Фетаның орнына сүзбе қосылған грек салаты

Құрамы

1 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 160 г
2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 40 г
5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 15 г
6 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 20 г
7 Olive oil 10 мл
8 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
9 Dried oregano 1 г
10 Whole-grain breadҚаптамa 350 г ≈ $2.17 30 г
11 Salt 1 г
12 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Томатарды ірі бұрыштарға, қызыл қызылшаны жарты айшақтарға, қызанақты жіңішке жіптерге, қызыл пиязды жіңішке жарты шайқақтарға кесіңіз.
Заправка үшін зәйтүн майын, лимон сокын, орегано, тұзды және қара бидайды араластырыңыз.
Жаңа жасалған заправкамен көкөністер мен маслиналарды араластырып, 3 минутқа қойып, сұйықтықты шығарыңыз, содан кейін табаққа қойыңыз.
Сулугунині вилкамен ірі бұрыштарға сыпырыңыз және үстіне шашыңыз. Жұмыртқалы дәнді тағаммен бірге тұтқыр қыздырылған хлебке қоса сервируге болады.

Кеңестер

Неге осылай: Let the dressed vegetables stand for 3 minutes: the tomato and cucumber give juice, which blends with the oil and lemon into a sauce.
Немен алмастыруға болады: Use soft cottage cheese or ricotta, 160 g, instead of the 5% cottage cheese. Green olives can replace the black ones.
Жиі кездесетін қателер: Cottage cheese turns to paste if you stir it into the vegetables. Put it on top at the very end.
Сақтау және жылыту: Eat it right away: the vegetables give juice and the salad turns watery within an hour. Keep the cottage cheese separate in the fridge.
Немен беру: Serve with a slice of whole-grain bread to mop up the juice.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	440 ккал	22%
Ақуыздар	33 г	44%
Май	22 г	32%
Көмірсулар	28 г	11%
100 г-ға арналған	90 ккал

Құны

≈ $3.01бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — cottage cheese 5% (tvorog).