Жаңадан жасалған жаңғақты пышкалар

1. 1 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 50 мл
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Vanilla sugar 8 г
4. 4 Wheat flour 20 г
5. 5 Baking soda 2 г
6. 6 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 30 г
7. 7 Sugar 8 г
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 12 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Кефир, жұмыртқа, ваниль сахарасы, соданы және дәміне қарай қантты араластыр.

2. Араластырған соң, ұнды қосып, тегіс болғанша араластыр.

3. Жүзімді қосып, қайнатып араластыр.

4. Қаймақты қыздырып, тегіс ойықтарға немесе үлкен бетке тегіс табақшаларға сал.

5. Алшақ отта екі жағын қыздырып, қоңыр түске дейін пісір.

6. Жәрдемдегі әр қабатын сары маймен сүртіп, қантпен шашырып, жаңғақты ұсақтай кесіп безендір.