Пышки "Чудесные"

1. 1 Кефирупаковка 900 мл ≈ $2.21 50 мл
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Ванильный сахар 8 г
4. 4 Мука пшеничная 20 г
5. 5 Сода пищевая 2 г
6. 6 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 30 г
7. 7 Сахар 8 г
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 12 г
9. 9 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать кефир¹, яйца², ванильный сахар, соду и сахар (по вкусу).

2. Добавить муку, хорошо перемешать до однородной массы.

3. Всыпать изюм⁶, перемешать.

4. Разогреть сковороду с маслом, выложить тесто в виде оладьев или больших штук.

5. Пожарить на малом огне с двух сторон до золотистой корочки.

6. Смазать каждый слой сметаной⁸, посыпать сахаром и украсить грецкими орехами.