Ананас салаты (ананассыз)

1. 1 Napa cabbageҚаптамa 700 г ≈ $2.40 100 г
2. 2 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 25 г
4. 4 Oranges≈ $3.77 кг үшін 120 г
5. 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 100 г
6. 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 11 г
7. 7 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 25 г
8. 8 Soy sauce 11 мл
9. 9 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 135 г
10. 10 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Sugar 10 г
12. 12 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша мен сәбізді жуып, қабығын соғып, салмаққа ұзынша кесіп алыңыз

2. Үш қызылша жапырағын жақсырақ сақтап қойыңыз

3. Апельсин мен алманы қабығын соғып, дөңгелекке кесіңіз

4. Көк пиязды жіңішке ұзынша кесіп, қалған жасөсімдіктермен араластырыңыз

5. Соя соусын лимон сүтімен араластырыңыз, сары майды қосып, дәміңізге қарай қант салып, қайнатыңыз

6. Салатқа соус қосып, жақсы араластырыңыз

7. Қызылша жапырақтарын салып, жіңішке жеміс дөңгелектерімен безендіріңіз