Салат "Ананас" без ананаса

1. 1 Капуста пекинскаяупаковка 700 г ≈ $2.40 100 г
2. 2 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Апельсины≈ $3.77 за кг 120 г
5. 5 Яблоки≈ $3.50 за кг 100 г
6. 6 Лимон≈ $4.65 за кг 11 г
7. 7 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 25 г
8. 8 Соевый соус 11 мл
9. 9 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 135 г
10. 10 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Сахар 10 г
12. 12 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Капусту¹ и морковь³ промыть, очистить и нарезать соломкой

2. Три листика капусты¹ отложить в сторону

3. Апельсин⁴ и яблоко⁵ очистить, нарезать дольками

4. Зеленый лук² мелко нашинковать, соединить с остальными овощами и перемешать

5. Соевый соус смешать с лимонным⁶ соком, добавить сметану⁷ и сахар по вкусу

6. Салат заправить соусом и хорошо перемешать

7. Листья капусты¹ украсить тонкими дольками фруктов