凤梨沙拉(无凤梨)
一种清爽的蔬果沙拉,用卷心菜、苹果和橙子拼盘,不需凤梨。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 291 kcal
- 材料
- ≈ $12.38
- 蛋白质
- 9 g
材料
- 1 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 100 克
- 2 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
- 4 Oranges≈ $3.77 每千克 120 克
- 5 Apples≈ $3.50 每千克 100 克
- 6 Lemon≈ $4.65 每千克 11 克
- 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
- 8 Soy sauce 11 毫升
- 9 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 135 克
- 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
- 11 Sugar 10 克
- 12 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
清洗卷心菜和胡萝卜,去皮后切成细丝
留出三片卷心菜叶备用
削皮后将橙子和苹果切成圆片
葱绿切碎,与其他蔬果拌匀
将酱油与柠檬汁混合,加入酸奶调匀,再依口味加糖
将沙拉拌入调味汁,充分混合
用卷心菜叶铺底,再以薄果片装饰
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