Ниццалық салат тунцамен

1. 1 Olive oil 10 мл
2. 2 Vinegar 9% 3 мл
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
4. 4 Mustard 4 г
5. 5 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 25 г
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 30 г
7. 7 Red onion≈ $3.00 кг үшін 12 г
8. 8 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
9. 9 Canned tunaҚаптамa 170 г ≈ $1.80 25 г
10. 10 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 20 г
11. 11 AnchoviesҚаптамa 50 г ≈ $3.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 г
12. 12 Salt 1 г
13. 13 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқасын 10 минут қайнатып, суытып, қабығын алып, 4 бөлікке бөліп кесіңіз.

2. Бобты салқындатып, суын алып, қайнатып, құрғатыңыз.

3. Томатты жұқа дөңгелекке, қызыл шалыны жартылай дөңгелекке, зеитүнді жартыға бөліп кесіңіз.

4. Соусқа үшін зәйтүн майын, сіркені, дижон горчицасын, ұсақталған қызанақ, тұз және бидай қоспаңыз.

5. Табаққа боб, томат, шалын, жұмыртқа және вилкамен үгітілген тунцты қабаттап салыңыз.

6. Жерге аншоус пен зеитүнді салып, соуспен шашыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.