Sałatka niçoise z tuńczykiem

1. 1 Olive oil 10 ml
2. 2 Vinegar 9% 3 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
4. 4 Mustard 4 g
5. 5 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 25 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
7. 7 Red onion≈ $3.00 za kg 12 g
8. 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
9. 9 Canned tunaopakowanie 170 g ≈ $1.80 25 g
10. 10 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 20 g
11. 11 Anchoviesopakowanie 50 g ≈ $3.50Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 g
12. 12 Salt 1 g
13. 13 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź, obierz i pokrój na 4 części.

2. Odcedź fasolę z puszki, spłucz i osusz.

3. Pomidory pokrój na cienkie plasterki, cebulę czerwoną na półkółka, a oliwki na połowy.

4. Zmieszaj w sosie oliwę, ocet, musztardę dijon, zmielony czosnek, sól i pieprz.

5. Układaj warstwami fasolę, pomidory, cebulę, jajko i rozkruszony tuńczyk.

6. Na wierzchu rozłóż anchoisy¹¹ i oliwki, polej sosem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.