Қатты қаймақпен салат

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 200 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
3. 3 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 30 г
4. 4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г
5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 40 г
6. 6 Olive oil 10 мл
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
8. 8 Dried oregano 1 г
9. 9 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қаймақты 1 см бөлшектерге кесіңіз. Қызылшақты басыңыз немесе ұсақ темірге пісіріңіз.

2. Зәйтүн майын, қызылшақты, орегано мен тұздың шағын шашырағын араластырыңыз, қаймақты маринадқа салып 10 минутқа қойыңыз, жиі араластырып тұрыңыз.

3. Томаты мен қызыл қызылшақты жуып, үлкен бөлшектерге кесіңіз, шпинатты жуып қолмен жарыңыз, жасыл шалының жіңішке жартыларына кесіңіз.

4. Жас жемістер мен шпинатты табаққа салып, маринадпен бірге қаймақты қосыңыз.

5. Жақсы араластырыңыз, қажет болса тұз қосыңыз және тұтқыр түрде беріңіз.