奶酪拌沙拉
用新鲜蔬菜和菠菜拌制的沙拉,加入切成方块的坚硬奶酪,奶酪事先用蒜泡在橄榄油、百里香和盐中腌制。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 309 kcal
- 材料
- ≈ $3.14
- 蛋白质
- 15 g
材料
- 1 Tomatoes≈ $4.67 每千克 200 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 100 克
- 3 Fresh spinach包装 150 克 约等于 $2.50 30 克
- 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
- 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 40 克
- 6 Olive oil 10 毫升
- 7 Garlic≈ $10.00 每千克 2 克
- 8 Dried oregano 1 克
- 9 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将奶酪切成1厘米的方块。蒜头捣碎或用细磨擦碎。
将橄榄油、蒜泥、百里香和少许盐混合,倒入奶酪中腌制10分钟,偶尔搅拌。
洗净番茄和黄瓜,切成大块;洗净菠菜,用手撕成小片;绿葱切成圈。
将蔬菜和菠菜放入碗中,加入腌好的奶酪和汁液。
轻轻拌匀,如需调味再加盐,立即食用。
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