Салат с маринованным сыром

1. 1 Помидоры≈ 3,93 € за кг 200 г
2. 2 Огурцы≈ 2,95 € за кг 100 г
3. 3 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ 1,34 € 30 г
4. 4 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ 0,98 € 30 г
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ 2,19 € 40 г
6. 6 Масло оливковое 10 мл
7. 7 Чеснок≈ 9,50 € за кг 2 г
8. 8 Орегано сушёный 1 г
9. 9 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Сыр⁵ нарезать кубиками 1 см. Чеснок⁷ раздавить или натереть на мелкой тёрке.

2. Смешать оливковое масло, чеснок⁷, орегано и щепотку соли, выложить в маринад сыр⁵ и оставить на 10 минут, изредка помешивая.

3. Помидоры¹ и огурцы² вымыть и нарезать крупными кусочками, шпинат³ вымыть и порвать руками, зелёный лук⁴ нарезать кольцами.

4. Овощи и шпинат³ сложить в миску, добавить сыр⁵ вместе с маринадом.

5. Аккуратно перемешать, при необходимости досолить и сразу подать.