Томатының салаты

1. 1 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 10 г
2. 2 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 30 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 240 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Томаттарды қиылысша кесіп, қайнатылған суға бір минутқа салып, сосын суық суға қойып, терісін алып таста.

2. Томаттарды дөңгелекке, пиязды жұқа жартылай жартына, қызыл бұрышты таспашаға кесіңіз.

3. Жаңа жасөсін салқын салатқа салып, қара бидай тұзымен дәмдеп, күнбағыс майымен салқындатыңыз.

4. Сырды ірі теміршікке пісіріп, кинза мен шөптегі шөпті ұсақтай кесіңіз.

5. Салатқа сыр мен жапырақ жапызды таратып, салқындатып, бірден табыңыз.