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凉拌去皮西红柿色拉

用热水浇过的去皮西红柿、胡椒、洋葱搭配奶酪和香草,拌以花生油的清爽沙拉。

烹饪时间
15 分钟
份量
274 kcal
材料
≈ $2.17
蛋白质
12 g
凉拌去皮西红柿色拉

材料

1
  1. 1 Cilantro包装 50 克 约等于 $1.20 10 克
  2. 2 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
  4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 240 克
  6. 6 Sunflower oil 10 毫升
  7. 7 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 西红柿划十字后,用沸水浇1分钟,再放入冷水中剥皮。

  2. 西红柿切片,洋葱切薄半月形,甜椒切条。

  3. 将蔬菜放入碗中,加入黑胡椒粉和花生油拌匀。

  4. 奶酪用粗磨刀磨碎,香菜和欧芹切碎。

  5. 将奶酪和香草撒在沙拉上,轻轻拌匀后立即食用。

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