Салат з помідорами

1. 1 Cilantroупаковка 50 г ≈ $1.20 10 г
2. 2 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 за кг 240 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помідори надрізати хрестиком, залити окропом на 1 хвилину, перекласти у холодну воду і зняти шкірку.

2. Помідори нарізати дольками, цибулю — тонкими півкільцями, болгарський перець — смужками.

3. Овочі покласти в миску, посипати чорним перцем і заправити соняшниковою олією.

4. Сир натерти на крупній тертці, кріп і петрушку дрібно нарубати.

5. Посолити салат сиром і зеленню, акуратно перемішати і подавати відразу.