Бабаның Күрделі Салаты

1. 1 Soy sauce 25 мл
2. 2 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 30 г
3. 3 Olive oil 3 мл
4. 4 Mustard 3 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 30 г
8. 8 ArugulaҚаптамa 100 г ≈ $2.80 30 г
9. 9 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 300 г
10. 10 CapersҚаптамa 100 г ≈ $3.00 3 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Нан кубіктеріне зәйтүн майы, соя соусы және дижон горчицасын құйып, тартыңыз.

2. Нанды ылғалды компоненттермен бірге ұсақтап, шашырақшаларға қалыптастырыңыз.

3. Қызыл бұрыш, томат пен кауынды ірі бөлшектерге кесіңіз.

4. Рукколаны жуып, құрғатып, шашыраққа кесіңіз, оның үстінде оливкалар мен каперстерді қосып араластырыңыз.

5. Жасөсімдіктер мен жасөсімдіктерге соя соусы мен зәйтүн майымен жұмсақ салмақ салыңыз.

6. Барлық компоненттерді нан шашырақтарымен жұмсақ араластырыңыз.