Салат «Бабусині сухарики»

1. 1 Soy sauce 25 мл
2. 2 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 30 г
3. 3 Olive oil 3 мл
4. 4 Mustard 3 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
8. 8 Arugulaупаковка 100 г ≈ $2.80 30 г
9. 9 Olivesупаковка 300 г ≈ $3.00 300 г
10. 10 Capersупаковка 100 г ≈ $3.00 3 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змащуйте кубики пшеничного хліба оливковою олією, соєвим соусом і діжонською горчицею.

2. Розтирайте хліб з вологісними інгредієнтами до однорідної маси, формуйте невеликі кульки.

3. Наріжте болгарський перець, помідор і огірок великими шматочками.

4. Промийте, висушіть і грубо наріжте рукколу, додайте нарізані оливки та каперси.

5. Легко заправте зелень і овочі соєвим соусом і оливковою олією.

6. Обережно змішайте все разом із хлібними кульками.