Салат "Стариковская еда"

1. 1 Соевый соус 25 мл
2. 2 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.41 30 г
3. 3 Масло оливковое 3 мл
4. 4 Горчица 3 г
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
6. 6 Огурцы≈ $3.67 за кг 50 г
7. 7 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 30 г
8. 8 Рукколаупаковка 100 г ≈ $2.80 30 г
9. 9 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 300 г
10. 10 Каперсыупаковка 100 г ≈ $3.00 3 г
11. 11 Перец чёрный молотый 1 г
12. 12 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Поливаем пшеничный хлеб² оливковым⁹ маслом, соевым соусом и горчицей.

2. Растираем хлеб² с добавками до получения однородной массы, формируем шарики.

3. Нарезаем болгарский перец⁷, помидор⁵ и огурец⁶ крупными кусочками.

4. Моем, обсушиваем и нарезаем рукколу⁸, добавляем нарезанные оливки⁹ и каперсы¹⁰.

5. Сбрызгиваем салат соевым соусом и оливковым⁹ маслом.

6. Перемешиваем⁷, соединяем с хлебными² шариками.