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奶奶的面包球沙拉

一个由酥脆的面包球、新鲜蔬菜和绿叶蔬菜组成的丰盛沙拉,拌以酸香的酱油油沙拉酱。

烹饪时间
15 分钟
份量
597 kcal
材料
≈ $4.69
蛋白质
9 g
奶奶的面包球沙拉

材料

1
  1. 1 Soy sauce 25 毫升
  2. 2 White bread包装 350 克 约等于 $1.41 30 克
  3. 3 Olive oil 3 毫升
  4. 4 Mustard 3 克
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
  7. 7 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
  8. 8 Arugula包装 100 克 约等于 $2.80 30 克
  9. 9 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 300 克
  10. 10 Capers包装 100 克 约等于 $3.00 3 克
  11. 11 Ground black pepper 1 克
  12. 12 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将面包块均匀涂抹上橄榄油、酱油和迪戎芥末。

  2. 将面包与调料充分揉捏成均匀的团,然后捏成小球。

  3. 将甜椒、西红柿和黄瓜切成大块。

  4. 清洗、晾干后将芽菜粗切,加入切好的黑橄榄和咖喱豆。

  5. 在蔬菜和绿叶上轻轻拌上酱油和橄榄油。

  6. 将所有材料与面包球轻轻混合均匀。

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