蔬菜沙拉配酥脆面包片和芽菜

1. 1 Soy sauce 15 毫升
2. 2 White bread包装 350 克 约等于 $1.44 30 克
3. 3 Olive oil 10 毫升
4. 4 Mustard 3 克
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
8. 8 Arugula包装 100 克 约等于 $2.80 30 克
9. 9 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 30 克
10. 10 Capers包装 100 克 约等于 $3.00 3 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将面包切成小方块，在干锅中炸4–5分钟至金黄色，晾凉。

2. 混合橄榄油、酱油和芥末，加入少许黑胡椒。

3. 将西红柿、黄瓜和甜椒切成大块。

4. 清洗芽菜，沥干水分后用手撕成小片，黑橄榄切成环状。

5. 将蔬菜、芽菜、黑橄榄和开心果混合，加入调味汁拌匀。

6. 最后铺上酥脆面包片，立即食用，以免面包变软。