Шойын табадағы бекон қосылған қуырылған жұмыртқа
Жүретін қамал туралы анимедегі таңғы ас. Беконды алдымен салып, жұмыртқаны одан шыққан майға қуырады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 598 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.72
- Ақуыз
- 27 г
Құрамы
- 1 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.91 80 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 3 Ground black pepper 1 г
- 4 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 45 г
- 5 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Табаны орташа отта қыздырыңыз.
Бекон тілімдерін салып, шеттері қызарғанша 3–4 минут қуырыңыз.
Беконды шетке ысырып, шыққан майға жұмыртқаларды жарыңыз.
Тұздап, бұрыштап, ақуызы қатайып, сарыуызы жұмсақ қалғанша 3–4 минут қуырыңыз.
Нанды табаның шетінде әр жағынан 1 минуттан қуырыңыз.
Дереу ыстық тәрелкеге салып ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Бекон жарится первым, чтобы жир вытопился и создал сковороду с антипригарным эффектом для яиц. Если жарить яйца на сухой сковороде, они пристанут.
- Немен алмастыруға болады
- Замени бекон на колбасу «Докторскую» (80 г) — получится менее жирно. Хлеб можно взять ржаной, но он подгорит быстрее.
- Жиі кездесетін қателер
- Яйца пережариваются, если белок становится полностью твердым. Желток должен оставаться слегка жидким, а не резиновым.
- Сақтау және жылыту
- Едят сразу, не хранится. Если приготовил на ужин, утром белок будет сухим и безвкусным.
- Немен беру
- Подавай с чашкой черного кофе или зеленого чая, чтобы смягчить жирность бекона.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.