Шойын табадағы бекон қосылған қуырылған жұмыртқа
Жүретін қамал туралы анимедегі таңғы ас. Беконды алдымен салып, жұмыртқаны одан шыққан майға қуырады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 598 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.75
- Ақуыз
- 27 г
Құрамы
- 1 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.95 80 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 3 Ground black pepper 1 г
- 4 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 45 г
- 5 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Табаны орташа отта қыздырыңыз.
Бекон тілімдерін салып, шеттері қызарғанша 3–4 минут қуырыңыз.
Беконды шетке ысырып, шыққан майға жұмыртқаларды жарыңыз.
Тұздап, бұрыштап, ақуызы қатайып, сарыуызы жұмсақ қалғанша 3–4 минут қуырыңыз.
Нанды табаның шетінде әр жағынан 1 минуттан қуырыңыз.
Дереу ыстық тәрелкеге салып ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Fry the bacon first so the fat renders and gives the pan a nonstick effect for the eggs. If you fry the eggs in a dry pan, they will stick.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the bacon with Doktorskaya sausage (80 g) for a less fatty dish. You can use rye bread, but it will burn faster.
- Жиі кездесетін қателер
- The eggs get overcooked if the white becomes completely firm. The yolk should stay slightly runny, not rubbery.
- Сақтау және жылыту
- Eat right away, it doesn't keep. If you cook it in the evening, the white will be dry and bland by morning.
- Немен беру
- Serve with a cup of black coffee or green tea to cut the richness of the bacon.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.