Дәмдеуіш қосылған алкогольсіз бал сусыны
Градуссыз, той дастарқанына лайық сусын. Бал, лимон, зімбір және дәмдеуіштер ашытпай-ақ қанық дәм береді.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 135 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.40
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Honey 35 г
- 2 Lemon≈ $4.65 кг үшін 25 г
- 3 Cinnamon 1 г
- 4 Cloves 1 г
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 8 г
- 6 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 3 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Зімбірді жұқа тілімдеп турап, лимоннан аздап қабық үгіндісін алып, шырынын сығыңыз.
Кәстрөлшеге 250 мл су құйып, бал, зімбір, даршын, қалампыр және лимон қабық үгіндісін қосыңыз.
Қайнатпай, баяу отта 6–7 минут қыздырыңыз.
Оттан алып, лимон шырыны мен жалбыз қосыңыз.
Қақпағын жауып, 10 минут тұндырыңыз.
Сүзіп алып, жылы күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Имбирь и корицу прогревай на слабом огне, чтобы выделились эфирные масла — так напиток получит аромат, а не горчинку. Если закипит, пряности сгорят и испортят вкус.
- Немен алмастыруға болады
- Замени мяту сушёной — возьми 1 грамм, но добавь её за 5 минут до процеживания. Лимонную цедру можно убрать, если нет свежего лимона — добавь 5 мл лимонной кислоты.
- Жиі кездесетін қателер
- Если напиток горчит, значит, имбирь передержан или сожжён. Проверяй цвет: должен быть золотистым, а не тёмным.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 3 дней. Перед подачей подогрей на водяной бане до 60°C, не кипяти.
- Немен беру
- Подавай с солёными огурцами или орешками в качестве перекуса к фильму или чтению.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.