Жеңіл Джо етті томат соусымен

1. 1 Ground beefҚаптамa 500 г ≈ $7.63 135 г
2. 2 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 0,8 шт
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 52 г
5. 5 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 19 г
6. 6 Ketchup 26 г
7. 7 Mustard 6 г
8. 8 Brown sugar 6 г
9. 9 Vinegar 9% 6 мл
10. 10 Soy sauce 8 мл
11. 11 Sunflower oil 8 мл
12. 12 Salt 2 г
13. 13 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша мен қызанақты ұсақ бөлшектерге тілімде.

2. Қазанға май қыздырып, қызылша мен қызанақты 4–5 минутқа қайнатып пісір.

3. Сүйексіз сиыр етінің жуандығын қосып, қашаумен араластырып, ет ақшылданып, қызарып пісіруге 6–7 минут жеткізеді.

4. Томат пастасын, кетчупты, хренді, қантты, шикі сірке суын, соя соусын, тұзды және бұрышты қосып араластыр.

5. Аз ыстыққа қойып, 18–20 минутқа қайнатып, соус қалыңдап, қасыққа жабысып тұруына дейін араластыр.

6. Нанды кесіп, құрғақ қазанда 1–2 минут ысырып алаңда.

7. Қалың етті толтыруды нанға салып, тұтқыр жағдайда бер.