Leniwy Joe z mięsnym sosem pomidorowym

1. 1 Ground beefopakowanie 500 g ≈ $7.63 135 g
2. 2 Burger bunsopakowanie 4 szt. ≈ $2.00 0,8 szt.
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 52 g
5. 5 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 19 g
6. 6 Ketchup 26 g
7. 7 Mustard 6 g
8. 8 Brown sugar 6 g
9. 9 Vinegar 9% 6 ml
10. 10 Soy sauce 8 ml
11. 11 Sunflower oil 8 ml
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój cebulę i paprykę w małe kosteczki.

2. Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę i paprykę przez 4–5 minut, aż będą miękkie.

3. Dodaj mielone mięso wołowe, rozbijając je łyżką, i smaż 6–7 minut, aż mięso się rozjaśni i zacznie się rumienić.

4. Wymieszaj pastę pomidorową, keczup, musztardę, cukier, ocet, sos sojowy, sól i pieprz.

5. Dusź na małym ogniu 18–20 minut, mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie się trzymał na łyżce.

6. Rozetnij bułkę i rozgrzej na suchej patelni 1–2 minuty.

7. Nałóż grubą mięsną nadzienie do bułki i podaj od razu.