Қыздырылған сырлы және томатты тост
Қызылшадан жасалған тост, сковоркада қыздырылып, еріген сырмен және жаңа томат тақтайшаларымен безендірілген. Жылдам, жылы тамақ.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 211 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.91
- Ақуыз
- 10 г
Құрамы
- 1 Rye breadҚаптамa 350 г ≈ $2.39 50 г
- 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
- 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 50 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Томатты жуып, 0,5 см қалыңдығы бар дөңгелекке кесіңіз, сырды жұқа тақтайшаларға кесіңіз немесе ірі темірдеріңіз.
Диаметрі шамамен 20 см сковорканы орташа отқа қойып, 1 минутқа қыздырыңыз.
Хлебті сковоркаға салып, бір жағын қызғылт қызылға дейін қыздырыңыз, шамамен 2–3 минут.
Хлебті аударып, қыздырылған жағына сырды салып, үстіне томат дөңгелектерін қойыңыз.
Отты әлсіретіп, сковорканы қақпағымен жапып, сыр толық еріп біткенше 2–3 минут қыздырыңыз.
Тостты табаққа аударып, қыздырып беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Toast the bread first to prevent sogginess from the tomato’s moisture. Overcooking burns the rye’s crust.
- Немен алмастыруға болады
- Use mozzarella instead of hard cheese for faster melting; swap tomato for cucumber slices if you prefer less acidity.
- Жиі кездесетін қателер
- Cheese won’t melt if the pan isn’t covered. Look for unmelted patches or steam escaping unevenly.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh; cheese hardens and tomatoes soften beyond one day. Reheat briefly in a dry pan if needed.
- Немен беру
- Pair with a cold glass of milk or a simple green salad for balance during a mid-afternoon break.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.